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相见恨晚的美食——望京小腰!

相见恨晚的美食——望京小腰!

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作为一个资深吃货,我对所有美食都有自己独特的见解,尤其是那些人云亦云的美食,我大都是嗤之以鼻的。很多美食都过分讨好食客,让食客觉得多么美味。而在我看来,只有最原始的手法、最原始的味道,才能成就最美味的美食。

一个周末,朋友约我去一家叫做“望京小腰”的餐厅吃饭,并且大加褒扬。朋友也是吃货,但是是属于什么都爱吃的那种吃货。但凡有传言最近哪儿的什么什么好吃,他是想法设法一定要去的。关于“望京小腰”,我也早年听说过的,他们所宣传的炭烤小腰我是一直抱着怀疑的态度。小腰?那还能吃?当天正好我离得不远,朋友提议,正好去尝尝。

朋友轻车熟路的点好了烤小腰,看得出他倒是经常来吃。不大一会儿,烤小腰上桌了。椭圆形的盘子里,摆着一串小腰,此时,这串小腰的身上正冉冉的冒着白烟。奇怪的是,这一缕缕白烟竟像是一只无形的手,不停的搔着我的鼻子,让人忍不住多吸两口香味。这股香味很特别,不像其他烤小腰似的那么膻,除了辣味、酱味之外,似乎还有一些其他的东西。

听着烤小腰中呲呲的响声,好像是一场美食的音乐盛宴,此时正在奏响收获的赞歌,让人心头有一种莫名的喜悦。好不容易等小腰熟了,我迫不及待的拿了一串。天啊,心中竟然升起了一股甜蜜的感觉。辣味、香味、小腰味等等交缠在我的舌尖,像是一场美味的舞蹈在唇齿间舞动着。经不住诱惑,我又夹起一块,这次竟然又有新的感受。这时,这串小腰仿佛是一个散发着魔力的盒子,你不知道下一口会有什么样的感觉。那一餐吃的很饱,我像一个普通吃货一样,只记得吃了,而且脑海中没有其他的词汇,唯有一个——好吃!

那之后,望京小腰的味道总是萦绕在我的脑海中,挥之不去。又是一个午后,我独自来到望京小腰,依然是小腰。而那一天,我依然沦陷了。不知道为什么,我抵抗不了他家烤小腰的味道,望京小腰就像是一个蒙着头纱的姑娘,让人总想一窥究竟。每一次在望京小腰,拿起来的筷子,根本停不下来!作为一个资深吃货,要坚持寻求新美食啊,但是我却拜倒在望京小腰的手里了。对于望京小腰我只能说:相见恨晚啊!