开设烧烤店应该注意的事情有很多。例如对地理位置的选择，对装修的方式的选择，对食品安全的注意，对相对应服务的完善等等许多问题。接下来我们就来介绍想要更好的开设烧烤店应注意配置服务的介绍，从而实现在众多烧烤店中能立足并脱颖而出的目的。

第一、酒水类配置服务
酒水是任何餐饮行业都不能少的配置，开设烧烤店也不例外。我们把它分为两类一类是酒类，一类是饮料类。啤酒在烧烤中一般都是大家的最爱，所以要准备足够的啤酒，饮料相对应的也不能少，并且需要配置免费的白开水或其它饮品。

第二、菜类品配置服务
菜品的配置也是非常有必要的，一般开设烧烤店要以凉菜为主，部分热菜为辅。菜品一般可以祛除食肉的油腻感，而且也为饭桌增加色彩。一般我们要求的菜品种类要多，更重要的是菜品要足够新鲜，味道适中。